Рестораторы боятся отказа казахстанцев от новогодних банкетов 

Рестораторы выступили против запрета на новогодние корпоративы, передает Астана TV. С появлением Омикрон-штамма они боятся, что банкеты вновь окажутся вне закона, а потому обратились к президенту и правительству. Если чиновники вновь введут ограничения, бизнес уйдет в подполье, уверены они.

Известный ресторатор Мухтар Тойбазаров уже внес предоплату за продукты питания, нанял артистов и дополнительный персонал. Каждый день в декабре расписан. Но возможный запрет на новогодние банкеты добьет бизнес, который, как он считает, и так не может подняться с колен.

«Все банкетные залы будут работать в тень, будут работать в серую, это самое страшное. Мы заставляем этих людей работать в не правовом режиме, потому что в правовом режиме полтора-два года сидеть без зарплаты не может никто», — говорит предприниматель.

Пострадает не только общепит: на новогодние банкеты работают артисты и салоны красоты. Возможный запрет на корпоративы ударит по всей цепочке, говорит ресторатор, а это сотни предприятий малого и среднего бизнеса.

Против отмены праздника выступили и местные студенты. Наталья Сахарова с друзьями подрабатывают официантами на корпоративах. Она говорит, что банкеты — неплохой заработок для учебы.

«Многим студентам это помогает снимать квартиры, оплачивать жилье, учебу. Многие покупают вещи, чтобы быть независимыми от родителей или от других, и это прекрасно», — считает девушка.

Рестораны и кафе сейчас на свой страх и риск принимают заявки на банкеты. Расписано меню и концертные программы. Предприниматели надеются, что новогодние банкеты не станут подпольными праздниками при наглухо закрытых дверях.