Семья из Шымкента во главе с Лязизом Ганиевым стала лучшей на фестивале плова в Южно-Казахстанской области, сообщили в пресс-службе областного акимата, передает КазТАГ.
«Семья Ганиевых из Шымкента стала лучшей на фестивале плова, который прошел в рамках дорожной карты мира и согласия. После долгого совещания судьи решили, что самый вкусный плов получился у жителя Шымкента Лязиза Ганиева. Он участвует в фестивале уже третий раз, но победил только в этом году», — рассказали в областном акимате.
Как отметили организаторы мероприятия, с каждым годом желающих поучаствовать в фестивале плова становится все больше. Если в первый год участие в нем принимали 17 человек, то спустя 4 года — 28 человек.
По словам председателя областного узбекского культурного центра Икрама Хашимжанова, среди участников фестиваля были двое представителей Узбекистана, остальные представляли районы Южного Казахстана.
«Каждый старался свой плов сделать уникальным: кто-то для этого использовал айву, кто-то — два вида моркови, а кто-то добавлял разные специи или даже лимоны», — отметил И. Хашимжанов.