Арбузы на алматинских рынках не пригодны к употреблению

Алматинский департамент контроля качества и безопасности товаров и услуг предупредил горожан об опасности употребления ранних арбузов и дынь, поставляемых из Узбекистана. Эксперты установили, что доза нитратов превышает допустимые нормы и может нанести серьезный вред здоровью, передает «Первый канал Евразия».

«Нитраты — это химические элементы, которые при накоплении в организме могут привести к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта, могут бить по печени, грубо говоря, по клеткам печени, так как у нас детоксикационным органом, который перерабатывает все токсины, является печень», — сказала Айзат Молдагасимова, руководитель департамента.

В городе процветает стихийная торговля. Непригодные к употреблению арбузы и дыни сейчас активно реализуют вдоль трасс, а также на автомашинах «из багажника».