Низкоуглеводный режим питания грозит развитием заболеваний органов пищеварения, сердца и сосудов.
К такой диете относится стремление максимально ограничиться в потреблении углеводов и употреблять как можно больше белковой пищи, пишут «АиФ».
— Камнеобразование — одно из осложнений высокобелковой диеты. Кроме того, такая диета богата пуриновыми основаниями. Они не только провоцируют образования камней, но и могут стать причиной повышения уровня мочевой кислоты и развития подагры, — отметила Юлия Чехонина, старший научный сотрудники российской клиники Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
Как отметила Чехонина, следование диетам большая ошибка, так как они не учат главному — правильно питаться. Рацион заботящегося о своем здоровье человека должен быть прежде всего сбалансированным и разнообразным.