6-летний рекорд установила продуктовая инфляция

Рост цен на продукты питания по итогам первого полугодия станет самым высоким с 2011 года. На 20 июня показатель составил 6,8%, из которых рост в 1,7% пришелся на три недели июня. Оно и неудивительно: картофель растет в цене в 2 раза быстрее, чем год назад, темпы роста стоимости лука выше прошлогодних в 3 раза.

Овощи как двигатель инфляции

Быстрее всего цены на продовольственные товары растут на овощи. Только за первые 3 недели июня стоимость капусты выросла на 18,8%, картофеля – на 15%, лука – почти на 10%. С начала года показатели еще выше: морковь с января выросла в стоимости более чем на треть, капуста – на 56%. Цены на лук и картофель и вовсе бьют рекорды роста – более 75% за неполные 6 месяцев.

Однако в среднем по республике рост цен идет неравномерно. В пяти городах индекс цен на все виды овощной продукции превышает среднереспубликанский (Семей, Павлодар, Караганда, Жезказган, Астана), в шести он по всем позициям ниже (Актау, Атырау, Костанай, Петропавловск, Талдыкорган и Тараз). Таким образом, основной рост цен приходится на центральный и восточный регионы Казахстана, тогда так в других областях товары растут в цене куда более низкими темпами.

Продукция животноводства

Но рацион казахстанцев состоит не только из овощей. Продуктовую инфляцию помогает сдерживать в частности продукция животноводства. Молочная продукция в июне дешевеет, да и с начала года ее стоимость выросла незначительно. Мясо дорожает, но делает это равномерно: цены на говядину, подросшие в предыдущие месяцы, в июне изменились слабо, а куриное мясо, дорожающее в первый месяц лета, до этого практически не менялось в цене.

Приятно радуют цены на яйца: с начала года они упали более чем на четверть

Больше чем в половине городов, отличившихся наиболее высоким ростом цен на овощи, индексы цен на молочную продукцию, мясо и яйца также находятся на уровне выше среднереспубликанского – речь идет об Астане, Семее и Жезказгане. Сюда же относятся Актау и Шымкент. Медленнее всего растет стоимость в Караганде, Кызылорде, Петропавловске, Павлодаре и Актобе.

Крупы и бакалея

Единственным видом продовольственных товаров из этой категории, выросшим в цене в июне, стал сахар – так рынок отреагировал на появление ягод и начало сезона заготовок. Однако по итогам года его стоимость по-прежнему находится ниже прошлогоднего уровня. Это касается и прочих продуктов бакалеи.

Продолжают снижаться и цены на крупы – гречневая потеряла в стоимости с начала года уже 20%

Больше всего цены на товары этой категории с начала года выросли в Талдыкоргане, Караганде, Жезказгане, Кызылорде и Уральске. При этом в Астане, Актобе, Кокшетау, Усть-Каменогорске и Семее они стали значительно ниже.

В период с 1 января по 20 июня 2017 года продуктовая инфляция в Казахстане составила 6,8%. Драйвером роста является Карагандинская область и Астана. В столице цены на продукты выросли с начала года на 10,4%, в Караганде – на 10,3%, в Жезказгане – на 13,2%. Это примерно втрое выше, чем в городах с наименьшей инфляцией: в Атырау она составила 3%, в Петропавловске – 3,4%, в Актобе – 3,8%.

Парадоксы инфляции

Почему цены в одних регионах растут так быстро? Ответ на этот вопрос ищут на всех уровнях. Очевидно, что принцип производства тут не работает. Среди регионов, наиболее подверженных продуктовой инфляции, есть две главные аграрные области республики — Алматинская и Восточно-Казахстанская. Самый динамично-развивающийся в этом направлении регион  — Павлодарская область с приростом более чем 10% за год. Но среди них нет Мангыстауской, Кызылординской и Атырауской областей, в которых сельское хозяйство практически отсутствует.

В Казахстане недоедает более 480 тысяч человек

Наиболее частые объяснения происходящему:

• своя продукция закончилась, потому приходится завозить дорогую из-за рубежа;
• своя продукция есть, но ее осталось мало, потому и цены на нее растут;
• рост стоимости на овощи в преддверии нового урожая – это нормально и т. д.

Но не стоит сбрасывать со счетов и такой фактор, как неправильное планирование. Для того же картофеля 2016-й год стал более урожайным, чем 2015-й. В январе-апреле Казахстан продал Узбекистану 75,3 тыс тонн продукции на общую сумму 12,6 млн долларов – годом ранее продаж не было.

Любопытная ситуация и с капустой. По итогам первых четырех месяцев ее импорт из Узбекистана упал на треть (закуплено 18,4 тыс. тонн на 4,1 млн долларов), хотя продавали ее намного дешевле, чем раньше (средняя цена за год снизилась с 339,6 до 223,6 дол/т).

Вырос импорт мяса, причем оно стало более дорогим. Как результат:

говядина – самый быстро дорожающий по итогам года продукт, если не считать овощи

Ничего неизвестно о деятельности продовольственных стабфондов регионов.

Социальные ярмарки помогают снизить цены на продовольствие на пару-тройку десятков тенге, но это не исправляет ситуацию в корне

В такой ситуации обычно предлагают немного перетерпеть межсезонье — с новым урожаем пойдут вниз и цены.

Это традиционный аргумент, сродни тому, что цены на топливо растут в период посевной и сбора урожая, стоимость огурцов и фруктов растет перед новогодними праздниками, а дефицит отечественного бензина вызван модернизацией казахстанских НПЗ.

Ситуация действительно напоминает прошлогоднюю — с той лишь разницей, что индексы цен тогда были совсем другими. В январе-июне 2016 года картофель подорожал на 34,9% (на 2,2 раза меньше, чем сейчас), лук – на 25,4% (в 3,1 раза меньше), морковь – на 37,1% (сейчас – на 35,2%), а капуста и вовсе упала в цене на четверть (сейчас выросла на 56,4%). В 2015 году рост составлял соответственно 8,4%, 8,5%, 38,4% и -2,2%.

Межсезонье бывает разным…