Новый год без традиционных блюд кажется неполноценным. Цена в этом вопросе может различаться в зависимости от ваших предпочтений и бюджета. Портал Inbusiness.kz решил выяснить, сколько стоит «новогодний стол» в этом году.
Нынешние расчеты показывают, что хотя цены на некоторые виды продовольствия, такие как морепродукты и молочные продукты, подскочили, общая стоимость новогоднего стола осталась практически на уровне прошлого года.
Давайте рассмотрим, что включает в себя новогоднее меню. В него входят три вида салатов (оливье, селедка под шубой, греческий), манты в качестве основного блюда, закуски, фрукты, сладкий торт и напитки.
Для приготовления мантов потребуется 3775 тенге. С учетом текущих цен: 1 кг говяжьего фарша — 3 399 тенге, 2 яйца — 130 тенге, 500 г муки — 159 тенге, 300 г лука — 31,5 тенге, 400 г картофеля — 55,6 тенге.
Что касается закусок, 24 тарталетки с красной икрой обойдутся в 10 699 тенге (икра — 8595 тенге, масло сливочное — 779 тенге, тарталетки — 1325 тенге). Кроме того, на столе будет колбаса на 1275 тенге и сыр за 1500 тенге. В общей сложности, сумма составит 13 474 тенге.
Салаты также включены в расчеты. Для приготовления Оливье понадобится 3779 тенге, Греческий салат, обычно стоивший недорого, в этом году оценивается в 3635 тенге, в основном из-за подорожания оливок (1175 тенге за 314 грамм). Селедка под шубой оказалась самым бюджетным салатом с общей стоимостью ингредиентов 1 258 тенге.
Цены на фрукты остались стабильными. 1 кг мандаринов – 1 089 тенге, винограда – 1 533 тенге, яблок – 778 тенге.
В качестве напитков было предусмотрено 2 литра сока для детей (1 043 тенге) и бутылка вина для взрослых (1 490 тенге). Средняя цена сладкого торта — 5 893 тенге, а стоимость 1 кг конфет — 2 446 тенге.
Итоговая сумма на праздничный стол составляет 41 048 тенге.
Прошлогодняя стоимость праздничного стола составляла 40 577 тенге в Алматы и 39 428 тенге в Астане. Таким образом, стоимость стола выросла лишь на 620 тенге или 4 %, по сравнению с прошлым годом.
Стоит отметить, что для расчетов использовались цены из наиболее популярных сетей супермаркетов и средние цены на продукты питания.
Переводные статьи могут не отражать позицию редакции 365info и публикуются с целью повышения информированности наших читателей