Две трети казахстанцев недоедают — исследование

Калорийность питания населения РК за год сократилась на 9,2% и составила в 2021 году 3 111 ккал в суточном рационе на душу населения. Это самый низкий показатель с момента введения учета калорийности питания населения РК в 2016 году, пишет EnergyProm.

В региональном разрезе лишь в четырех регионах энергетическая ценность потребленных продуктов питания ниже среднереспубликанского значения:

• в Нур-Султане — 2 856 ккал
• в Шымкенте — 2 981 ккал
• в Мангистауской области — 3 047 ккал
• в Кызылординской области — 3 081 ккал в суточном рационе на душу населения

Наиболее калорийную пищу в 2021 году потребляли жители Павлодарской и Акмолинской областей.

Минимальная потребность в энергетической ценности пищевых веществ по Казахстану составляет 1 861 ккал. В 2021 году доля казахстанцев, калорийность питания которых была ниже минимально допустимого уровня, составила 6,7%.

Заметим, это значительно выше, чем в «коронакризисном» 2020 году, когда доля недоедающих составила 4,4%. Более того, к примеру, в 2016 году доля жителей страны, питающихся недостаточно калорийно, составляла лишь 2,7%.

Численность недоедающих в РК за год выросла более чем в полтора раза: с 832,5 тыс. человек (2020) до 1,3 млн (2021).

В разрезе регионов значительный рост численности недоедающих был отмечен именно в городах.