Местные компании не покрывают спрос на сахар в Казахстане

В феврале 2022 года на прилавках магазинов и рынков РК килограмм сахара продавался в среднем за 296 тенге — сразу на 14,7% больше, чем годом ранее, передает energyprom.kz.

Сильнее всего рост ощутили жители Туркестанской области (плюс 29,8% за год). В тройке антилидеров также оказались Костанайская (плюс 23,4%) и Атырауская (плюс 21%) области. Наименьший рост цен отмечен в Алматы (плюс 7,2%).

Среди крупных городов страны дороже всего сахар стоил в Атырау (337 тенге за кг), Нур-Султане (319) и Туркестане (317). Самые низкие цены были зафиксированы в Таразе (248), Алматы (273) и Талдыкоргане (275).

После информации о санкциях в отношении России, которая обеспечивает наш рынок немалыми объемами сахара, в РК начался нездоровый ажиотаж.

Реального дефицита в стране нет, но создан искусственный на фоне «закупочной паники». К примеру, в магазинах торговой сети Magnum продажи сахара за пять дней ажиотажа достигли 528 тонн, в то время как ранее пятидневные продажи составляли порядка 172 тонн.

Тем временем в министерстве сельского хозяйства и министерстве торговли и интеграции сообщили, что запасов сахара на складах торговых сетей и стабфондов хватит как минимум на три месяца, а производство сахара и его импорт продолжаются, то есть запасы пополняются.

По итогам 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на сахар на 42,1%, против всего 25,1% годом ранее. Доля импорта соответственно сократилась с 74,9% до 57,9%.

Зависимость рынка сахара в РК от импорта переменчива. Так, в период 2012-2021 годов импортеры перекрывали спрос на 20%-75%. Наибольшая доля импорта зафиксирована в 2020 году, наименьшая — в 2016. Производство сахара в РК и уровень самообеспеченности нашего рынка нестабильны, а импортозависимые сегменты всегда остаются «узким местом» любой экономики.

Отмечается, что в 2021 году в стране сократили посевную площадь под свеклу с 15,2 до 14,5 тыс. га. Урожайность свеклы в 2021 году упала на 14,8% — с 323,2 до 275,5 центнера с гектара.

Из стран СНГ Казахстан завез 311,6 тыс. тонн сахара и сахарозы — на 25,8% меньше, чем годом ранее. Основной объем импорта пришелся на Россию: 275,9 тыс. тонн (то есть почти 55% импорта в секторе), минус 12,7% за год.

Из стран, не входящих в состав СНГ, Казахстан завез 195,3 тыс. тонн сахара — в 2,7 раза больше, чем годом ранее. Здесь основной объем обеспечила Бразилия: 164,6 тыс. тонн, годовой рост в 2,3 раза.