Поголовье скота увеличивается, но цены на мясо продолжают расти

На конец 2021 года поголовье крупного рогатого скота (КРС) в РК составило 8,2 млн голов — на 4,3% больше по сравнению с декабрем 2020-го. Из них коров насчитывалось 4,2 млн голов, рост за год — на 5,8%, пишет ranking.kz.

Поголовье овец увеличилось на 4,7%, до 18,6 млн голов. Рост поголовья отмечен также для лошадей (на 11,3%, до 3,5 млн голов), верблюдов (на 7,1%, до 243,4 тыс. голов) и птицы (на 10,7%, до 47,8 млн голов).

При этом было отмечено уменьшение поголовья коз (на 1,1%, до 2,3 млн голов) и свиней (на 5,4%, до 775,3 тыс. голов).

Впрочем, несмотря на рост поголовья скота в основных категориях, цены на мясо и птицу продолжают расти. Так, по итогам января 2022 года рост цен в секторе составил 8,6% за год.

По словам председателя правления Ассоциации фермеров Казахстана Жигули Дайрабаева рост цен происходит из-за недостаточного объема субсидий, дорогих кредитов и устаревшего парка сельхозтехники. Все это влияет на то, что фермеры не могут увеличить объем производимой продукции. Выделяемые субсидии в основном получают крупные сельхозпредприятия, а более мелкие хозяйства просто остаются за бортом.

Заметим: при этом на сельхозпредприятия, по данным БНС АСПиР РК, приходится лишь 9,4% голов КРС, еще меньше коров (лишь 7%), а лошадей и овец — и того меньше (6,6% и 5,7% соответственно). А вот доля птицы в сельхозпредприятиях существенная — 73,5%, хотя стоимость кур также растет из года в год.

Более того, по словам президента РК Касым-Жомарта Токаева, в сельскохозяйственном секторе нередки нарушения. Например, в некоторых регионах страны фермерам в качестве субсидий выдали солнечные батареи, заведомо указав их стоимость в разы больше реальной.

Высокий уровень коррупции в сфере АПК и пробелы в работе Министерства сельского хозяйства создают серьезные барьеры для развития животноводства в РК, что негативно влияет как на стоимость мясной продукции в стране, так и на уровень продовольственной безопасности.

К примеру, летом прошлого года из-за засухи в Мангистауской и Кызылординской областях погибло почти две тыс. голов скота, а инцидент списали на погодные катаклизмы. При этом в Минсельхозе признали, что засуха была ожидаема, но они не были готовы к такому развитию событий. В то же время в ходе совещания по вопросам коррупции президент Токаев отметил, что из 80 млрд тенге, выделенных на обводнение пастбищных угодий, половина была потрачена не по целевому назначению.