Ученые нашли «защищающую сердце» ягоду

К такому выводу пришла группа исследователей из из Словакии, Португалии и Польши, пишет «Российская газета». В эксперименте приняли участие несколько десятков добровольцев, которых в течение шести недель кормили черникой. Каждый получал по 150 граммов ягоды три раза в неделю.

В результате «диеты» у людей снизился уровень вредного холестерина, а также глюкозы, белка альбумина и глутамилтрансферазы у женщин,​ представляющей собой фермент, повышенная выработка которого связана с застоем желчи.

Исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление черники является простым способом предотвратить проблемы с сердцем.