Две традиции, которые можно отметить на празднике Наурыз

Интернет портал Ernur.kz предлагает возобновить их празднование.

Шанс девушке признаться в любви

Ұйқыашар (тот, кто будит спящего). Как говорит само название, миссия этой традиции будить всех после долгой зимней спячки.

Парни устраивают соревнования и музыкальные номера, а девушки готовят разные вкусности и накрывают богатый дастархан. Блюда в основном готовятся из мяса, зерновых и молочных продуктов.

Тюльпан должен стать символом Наурыза — Арыстанбек Мухамедиулы

На праздничном вечере у девушки есть возможность угостить понравившегося молодого человека блюдом собственного приготовления, при этом приговаривая «Угощайтесь из ұйқыашар».

У казахских девушек это был единственный шанс намекнуть о своих чувствах

Парни, понимая и принимая угощение, далее брали инициативу в свои руки.

Ұйқыашар — прекрасное блюдо, способствующее воспламенению чувств и зарождению любви.

Угощение для пожилых людей

«Белкөтерер» (набраться сил). По этой традиции угощения готовились для пожилых людей. А поскольку их организм нуждается в питательных веществах, в состав блюд должны входить продукты, богатые минеральными веществами и витаминами — казы, сливочное масло, жент, кумыс, творог, мед и т. д. Дети, соседи и близкие приносят угощение в дом, где живут старшие, и получают от них бата (благословение).

Что общего у Масленицы и Наурыза?

Эта традиция служит примером заботы о родителях и пожилых людях

«Издревле казахи никогда не трапезничали в одиночестве и при закрытых дверях, часто ходили в гости друг к другу и не оставляли стариков в одиночестве. Даже если готовили мясо на одну варку, все равно приглашали соседей. Поэтому эта традиция достойна продолжения», — пишет издание.