Вице-министр МСХ объяснил дороговизну овощей в Казахстане

Заместитель главы минсельхоза Нуржан Альтаев рассказал, почему выращенные в Казахстане овощи зимой становятся очень дорогими.

Чиновник подчеркнул, что задача Министерства сельского хозяйства состоит в развитии отрасли, а не в регулировании цен на рынке.

«У нас в сравнении с теми же экзотическими странами гораздо выше затраты на выращивание. Хотя бы потому, что там нет зимы, а это серьезно влияет на себестоимость. К тому же в межсезонье овощи у нас выращиваются в теплицах – это тоже высокие затраты. Дорогие овощи зимой – это у нас, к сожалению, традиционно. Влияют на это ещё и высокие цены в соседней России, куда уходит практически вся продукция наших теплиц в южных регионах», — отмечает Альтаев.

Нуржан Альтаев

При этом вице-министр напоминает, что в условиях рынка МСХ не может регулировать цены на овощи и фрукты, однако предпринимает ряд мер для снижения их стоимости.

«В первую очередь, это поддержка создания новых тепличных хозяйств – субсидии, льготные кредиты и т. д. Хотя большая часть этой продукции уходит на рынки соседних стран, как это произошло с картофелем: более 100 тыс. тонн ушло в соседний Узбекистан ввиду высоких цен там. Предпринимателям стало выгоднее продавать туда.

Затем, у нас в процессе – во время перевозки, хранения, продажи, теряется приличная часть овощей и фруктов. Потери доходят до 30 – 50%. Это тоже влияет на цены. Причина в том, что современных складских комплексов у нас очень мало, и в целом пока нет развитой инфраструктуры дистрибуции плодоовощных товаров. Сейчас министерство продвигает проект по созданию сети ОРЦ – оптово-распределительных центров в каждом областном центре и заготовительных центров в районах. Это напрямую повлияет на цены в сторону снижения, а само снабжение станет лучше», — написал чиновник.

В конце поста Альтаев подчеркнул, что специализируется на экспорте и переработке, но готов подготовить материал о формировании цен на овощи и фрукты в зимний период.