Средневековые технологии и суровый госплан: как разводят шелкопряда в Узбекистане

Узбекское государство требует от крестьян советского уровня производства коконов шелкопряда, однако закупочные цены сильно не дотягивают до советских.

Между тем, крестьяне разводят уникальное насекомое теми же методами, что и их предки, отмечает eurasianet.org.

Тяжелый труд

Каждый год в конце мая в доме 63-летней пенсионерки Насибы Баркашевой праздник – сбор урожая коконов. Во дворе ее дома собираются соседи, подруги, родственники. По-узбекски это называется «хашар», что в переводе означает «помощь всем миром». Позади 20 с лишним дней и ночей бессонного и изнурительного труда по уходу за гусеницами тутового шелкопряда. У Баркашевой, шелковода с тридцатилетним стажем, наметанный глаз, и она уверена, что урожай составит не менее 80 кг коконов.

«Уход за шелковичными гусеницами – исключительно ручная работа, выполнить которую можно только всей семьей

Те, кто взялся, должны постоянно соблюдать оптимальную температуру воздуха в помещении и следить за тем, чтобы гусеницам, которых нужно кормить каждые два часа, всегда хватало тутовых листьев», –

делится Баркашева.

Чтобы вырастить одну коробку грен (кладок яиц) шелкопряда, требуется 800-1000 кг тутовых листьев. Согласно официальным данным, домохозяйства вроде семьи Баркашевой по всему Узбекистану выращивают порядка 26 тыс. тонн коконов в год.

Собранные коконы сортируют и сдают в приемный пункт. Оттуда сырьё отправляют на переработку, где из него делают серебряные нити для производства шелковой ткани. Из одного кокона получается в среднем 800-1000 метров шелковой нити.

Вопрос оплаты

Производство шелка, начиная с раздачи грен и до выпуска готовой продукции, происходит под государственным контролем.

Фермеры получают обязательный плановый заказ на выращивание коконов шелкопряда. Грены передаются семьям в сельской местности на основе договора. По всей стране в производство коконов вовлечено около 40 тыс. фермерских хозяйств. Отдельные семьи, заинтересованные в производстве дополнительных объемов коконов, также могут закупить грены самостоятельно.

Из одной коробки грен – это всего 19 граммов – шелководу нужно вырастить минимум 50 кг коконов. Если фермер не может выполнить план, он обязан докупить излишки коконов у других фермеров или в самостоятельных шелководческих семьях. Поскольку торговля шелком является государственной монополией, фермеры могут торговать между собой гренами и коконами, но экспорт шелка осуществляется исключительно государством.

Производство коконов тутового шелкопряда в Узбекистане.

В 2016 году государственные закупочные цены на коконы составляли порядка 8 тыс. сумов ($1) за кг.

Из-за нехватки наличных в казне государство зачастую затягивало оплату за коконы

и частично расплачивалось с фермерами мукой, пшеницей и хлопковым маслом, которые фермеры затем обменивали на необходимые им товары.

По словам фермера из Ферганской долины Мадамина Сидикова, с приходом президента Шавката Мирзиёева политика в отношении оплаты за труд шелководов изменилась. В этом году с шелководами расплачиваются наличными по цене 10,5-11 тыс. сумов ($1,31-1,37) за кг, что ненамного больше прошлогодних цен, но на селе каждая копейка дорога.

Президент поставил задачу достичь советского уровня производства коконов,

когда Узбекистан ежегодно производил 30-35 тыс. тонн коконов.

«Но

по оплате тоже нужно достичь хотя бы советского уровня. Тогда за килограмм коконов платили эквивалент стоимости одного килограмма мяса

То есть в переводе на современные цены — примерно по 30 тыс. сумов ($3,75). Если это произойдет, то все больше семей возьмутся за производство коконов», –

подчеркнул Сидиков.

Сам Сидиков в этом году взял 8 коробок грен и сдал государству 405 кг коконов.

Фото Alessandro Bianchi | Reuters

Стратегический товар

Правительство рассматривает шелк в качестве источника валюты и стратегического экспортного товара наряду с хлопком, природным газом, золотом и ураном. Поэтому шелководство – вопрос политический.

«Килограмм шелковины в зависимости от классификации на мировом рынке стоит $60-65

А стоимость килограмма обработанных коконов колеблется в районе $8-10», –

объяснил специалист по шелководству Алишер Эшмирзаев.

По его словам, около 70% урожая в виде шелка-сырца, сухих коконов, шелковой нити, пряжи и ткани идет на экспорт. И спрос на шелк на мировом рынке будет только расти.

Президент Мирзиёев в марте издал указ о создании ассоциации «Узбекипаксаноат» («Узбекшелкпром»), призванной заниматься развитием шелковой отрасли страны, привлечением инвестиций и выведением новых видов шелкопряда и тутовых деревьев.

Но

в постановлении президента страны ничего не говорится об усовершенствовании методов выращивания шелкопряда

Производством щелка в регионе занимаются на протяжении многих веков, а характер труда и способы выращивания гусениц шелкопряда остались на уровне средневековья.

Механизацией и не пахнет

Бывший шелковод, 67-летняя Мархамат Юлдашева говорит, что после месяца ухаживания за гусеницами шелкопряда ей придется восстанавливаться в течение нескольких месяцев. Кроме того, гусеницы оставляют отвратительный запах в комнатах, где их выращивали, который не вытравить, если полностью не отремонтировать помещение.

«Как наши предки выращивали коконы, так и мы делаем по сей день

Слышали, что в других странах этот процесс уже давно механизирован. Доживем ли мы до тех времен?», –

задаётся вопросом Юлдашева.

Тем временем хашар по сбору коконов у Насибы Баркашевой к вечеру завершился. Белые, очищенные до блеска коконы взвесили. Результат – 85 кг с одной коробки (свыше $100). Баркашева довольна урожаем. Полученный доход пойдет на свадьбу дочери и ремонт комнат, где выращивались гусеницы.