Говорить “бешбармак” – унижать главное блюдо казахов

Писатель Мархабат Байгут считает, что слово «бешбармак» позорит главное блюдо казахов.

Об этом пишет республиканская социально-политическая газета «Кала мен дала».

Мархабат Байгут

Писатель выразил свое мнение в авторской программе известного журналиста Торебека Байтасова «Ортақ шаңырақ» («Общий дом») на телеканале «Казахстан-Шымкент».

— Слово «бешбармак» придумано колонизаторами, захватившими казахскую степь. Мы должны избавиться от него. Говорить «бешбармак» — позорить главное национальное блюдо казахов.

Это слово придумали царские генерал-губернаторы и их приспешники, захватившие нашу землю. Они с издевкой говорили «казахи бешбармачат», намекая, что казахи лишены культуры и едят руками. Казахи, испытавшие все тяготы колониализма и уставшие от разных унижений, вынуждены были принять насаждаемое им слово.

Однако сегодня нам нельзя говорить и писать слово «бешбармак». Нужно говорить «мясо по-казахски».

Однако это слово, как позорное клеймо, никак не выходит из обихода. Почему? Потому что сами так говорим, а это неправильно

У нас в Шымкенте было четыре кафе под названием «Бешбармак». С горем пополам нам удалось два из них переименовать. Оставшиеся два так и стоят.

Поэтому так не пишите и не говорите. Это позорит наше главное национальное блюдо! — сказал писатель.

https://www.youtube.com/watch?v=ggUb441Q4ss