Рост цен на подсолнечное масло в Казахстане во многом связан с уменьшением посевных площадей подсолнечника, что мешает равномерному росту производства.
По информации аналитической службы Energyprom.kz, сильное сокращение площадей с 2010 по 2015 годы наблюдалось в Акмолинской области, где снижение составило 46,7%, а также в Павлодарской области — 41,5% и в СКО — 40,3%. Единственным регионом, где наблюдался ощутимый рост посевных площадей, стала Костанайская область. Здесь в 2015 году площадь посевов подсолнечника составила 93,7 тыс. га против 31 тыс. га в 2010 году.
Тем не менее, за 2010-2015 годы в Казахстане сбор подсолнечника вырос с 328,9 тыс. тонн до 534 тыс. тонн. Основной валовый сбор подсолнечника за все эти годы приходился на ВКО, где в 2015 году он составил 301,8 тыс. тонн против 189,5 тыс. тонн в 2010 году. Доля данного региона по Казахстану по валовому сбору за 6 лет практически не изменилась — 56,5%.
Среди остальных регионов наибольшим ростом валового сбора подсолнечника выделяется Костанайская область. Если ее доля в общем сборе подсолнечника в 2010 году составляла 3,2%, то в конце 2015 года она выросла до 12,2%, или 65,5 тыс. тонн. Стоит отметить: Павлодарская область, обладая большими посевными площадями подсолнечника, в 2015 году показала низкий сбор семян, что говорит о низкой урожайности данной культуры в этом регионе (5,4 центнера за гектар).
Производство подсолнечного масла за январь-апрель 2016 года составило 79,8 тыс. тонн, что на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За 2011-2015 годы производство подсолнечного масла росло неравномерно, в 2012 году наблюдался максимальный рост — 34,13%, максимальное снижение производства было в 2015 году — 8,15% (223,5 тыс. тонн и 217,2 тыс. тонн соответственно).
Среди регионов по производству подсолнечного масла за январь-апрель 2016 года лидирует ВКО, на нее приходится 66,2% производенного подсолнечного масла, или 52,8 тыс. тонн.
Экспорт масла снизился с 15,9 тыс. тонн в 2014 году до 15,6 тыс. тонн в 2015 году, импорт увеличился на 45,7%, составив в 2015 году 151,8 тыс. тонн. Тем самым, доля импорта в общем объеме потребления увеличилась с 32,1% в 2014 году до 42,97% в 2015 году.
Цены на подсолнечное масло за январь-апрель 2016 года в среднем по стране составили 418,2 тенге/литр, что на 43,8% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. За 2010-2015 годы цены на данный товар росли в среднем по стране на 5,7%. В апреле текущего года самые высокие цены были зафиксированы в Усть-Каменогорске (466 тенге/литр), Астане (463 тенге/литр) и в Семее (307,9 тенге/литр). Низкие цены наблюдались в Павлодаре (391 литр/тенге), Уральске (399 тенге/литр) и в Кызылорде (405 тенге/литр).
В 2016 году в СКО планируется реализация двух прорывных проектов по переработке масличных культур.
Группа Компаний «ЭФКО» в Тайыншинском районе планирует реализовать проект по строительству завода по переработке масличных культур мощностью в 330 тыс. тонн маслосемян в год (стоимость проекта — 23 млрд тенге); в городе Петропавловске планируется строительство завода по производству растительного масла ТОО «МЭЗ-СКО» с мощностью переработки маслосемян 500 тыс. тонн в год (29 млрд тенге).
Производственные мощности казахстанских предприятий позволяют экспортировать продукцию в соседние страны — КНР и Россию.