80% молока и мяса в Казахстане производится на личных подсобных хозяйствах

Большая часть молока и мяса в Казахстане производится мелкими производителями, а предприятия, перерабатывающие сельхозпродукцию, работают вполсилы. Выход — в кооперации производителей.

Об этом министр сельского хозяйства РК Аскар Мырзахметов заявил в ходе заседания правительства, передает пресс-служба премьер-министра.

По словам министра, 75-80% молока и мяса в нашей стране производятся на личных подсобных хозяйствах крестьян. Вместе с тем, на переработку отправляется далеко не вся продукция мелких производителей. Предприятия, занимающиеся переработкой молока и мяса, в среднем загружены только на 60%. При этом 93 из 152 молокоперерабатывающих заводов Казахстана готовы принимать продукцию от мелких производителей.

В этой связи глава ведомства предложил создать сеть централизованных пунктов приема молока и откорма скота. Что касается молока, то такой вариант кооперации производителей позволит перерабатывать на заводах дополнительно 680 тыс. тонн молока в год.

«Для того чтобы централизованно организовать этот закуп, институты «КазАгро» будут обеспечивать на лизинговой основе необходимое оборудование — это танкеры для охлаждения молока и вспомогательные приборы. В этой программе будет задействовано не менее 160 тысяч ЛПХ. Загрузка предприятий увеличится почти на 20%, объем переработанного продукции на 30%. За счет создания молокоприемных пунктов и дозагрузки молокоперерабатывающих заводов появится свыше 2 100 постоянных рабочих мест», —

спрогнозировал министр.