В странах Азии среди молодежи снижается интерес к пиву, и молодые люди все чаще выбирают сладкие коктейли. В ответ на эту тенденцию многие бары Сеула (Южная Корея) дополнили свое меню новой модификацией пива – сливочным пивом.
Оно подается с пышной шапкой сладких взбитых сливок. По просьбе гостя напиток дополнительно украсят разноцветной кондитерской посыпкой.
Смысл напитка в том, что пивная пена, смешиваясь со сливками, имеет необычную консистенцию и оригинальный вкус, со ссылкой на портал Kedem, передает rosbalt.ru. Жиры, содержащиеся в сливках, смягчают горечь пива, делая его более привлекательным для молодых людей.
Среди постоянных посетителей баров сливочное пиво получило название «содовая для взрослых».