Известная врач и терапевт Жибек Жолдасова призвала казахстанцев употреблять сахар как можно меньше, назвав его источником множества проблем со здоровьем. Дословно:
Дословно: «на планете 3,5 миллиарда людей страдает заболеваниями полости рта, типа парадонтозов. Это болезни десен, они становятся слабыми и из-за этого теряются зубы. Сюда же относятся кариес, рак полости рта и некоторые другие.
Количество нереальное, чуть меньше половины всех людей. Эта цифра больше, чем все вместе взятые неинфекционные заболевания, которых очень много. К неинфекционным болезням относятся, например, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, артрозы, онкология, психические расстройства и прочие.
Причем болезни полости рта можно легко предотвратить, начав банально оздоравливать свое питание
Нездоровое питание — это питание с высоким содержанием всех видов сахаров, соли, насыщенных жиров и трансжиров, низким содержанием клетчатки и фруктов/овощей и отдельно стоит высокое потребление сладких напитков.
В идеале количество сахара должно составлять меньше 10% от вашей суточной калорийности продуктов. Утрируя, если человек кушает 2000 калорий в сутки, то сахара должно быть максимум 200 калорий, а это всего 4 кусочка сахара-рафинада в день, с учетом всех напитков/тортиков/булочек/меда/варенья.
Контроль болезней полости рта снизит риски и других заболеваний в несколько раз».