Крупы подорожали сразу на 27% за год

По данным аналитиков EnergyProm, за январь–май 2022 года в стране произвели 44,8 тыс. тонн круп и муки грубого помола из зерновых культур — на 7,4% больше, чем годом ранее.

В региональном разрезе 29,8% производства пришлось на Павлодарскую область: 13,3 тыс. тонн, годовое сокращение на 12,2%.

В тройке лидеров также оказались Карагандинская (8,8 тыс. тонн) и Восточно-Казахстанская (8,5 тыс. тонн) области.

По итогам января–апреля 2022 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на крупы на 93%, как и годом ранее.

Доля импорта соответственно составила 7%: в РК завезли 2,5 тыс. тонн круп.

Доля экспорта от ресурсов сократилась с 12,5% до 9,1%. Казахстан за четыре месяца отправил на внешний рынок 3,3 тыс. тонн круп.

Самой популярной у казахстанцев оказалась гречка. Ее потребление в РК по итогам первого квартала текущего года составило 1,5 кг на душу населения, плюс 0,2% за год.

В то же время потребление манной крупы сократилось на 10,3%, овсяной — на 2,4%, пшена — на 5,2%.

По итогам мая 2022 года крупы подорожали на 2,7% за месяц, на 16,6% с начала года и на 27,1% за год.