Сладкий вопрос: производство сахара увеличат в Казахстане

Министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев на заседании правительства рассказал, как в Казахстане планируют снизить импортозависимость по сахару.

Сейчас, по словам Карашукеева, ежегодное потребление сахара составляет порядка 532 тыс. тонн, при этом только 7% за счет отечественного сырья.

«Это связано с мелкотоварностью производства, недостатком воды для полива и ручным трудом при выращивании сахарной свеклы», — сообщил Карашукеев.

Для решения проблемы в ведомстве намерены расширить посевные площади с 14,5 до 38 тысяч гектаров, обновить техническое оснащение, а также запустить проект по модернизации и строительству сахарного завода с инфраструктурным развитием отрасли. От этих мер ожидается увеличение валового сбора продукции с 332 тыс. до 1,8 млн тонн.

«Таким образом мы увеличим производство сахара в семь раз — до 254 тысяч тонн, снизим импорт сахара на 32 процента. Это позволит повысить обеспеченность внутреннего рынка сахаром отечественного производства с 7 до 43 процентов», — заявил министр.