Кроме того, во время проверки санврачи выявили целый ряд нарушений санитарных правил.
20 апреля 14 студентов Рудненского горно-технологического колледжа были госпитализированы в инфекционное отделение больницы с пищевым отравлением. В Департаменте полиции Костанайской области возбудили уголовное дело, а санитарные врачи инициировали внеплановую проверку.
Сегодня, 27 апреля, стала известна причина массового отравления.
«По результатам лабораторных исследований выявлено носительство патогенного стафилококка у трех сотрудников столовой, все пробы готовой продукции не соответствовали по микробиологическим показателям.
У госпитализированных студентов в анализах был выделен патогенный стафилококк», — сообщили в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля региона.
Возможным источником инфекции, по словам санврачей, мог стать персонал пищеблока. Кроме того, во время проверки выявлен целый ряд нарушений санитарных правил: использование пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность, нарушение условий хранения и технологии приготовления блюд.
«Специалистами проведены профилактические и противоэпидемические мероприятия в очаге. По итогам проверки будут приняты меры в соответствии с действующим законодательством», — добавили в ведомстве.
Что касается студентов, все они уже выписаны из больницы в удовлетворительном состоянии и находятся под медицинским наблюдением.