Минсельхоз предупредил: не исключено и дальнейшее подорожание овощей и фруктов. В основном из-за заморозков, перекупщиков и продавцов.
Возможной причиной резкого роста цен на продукты питания в минсельхозе назвали неожиданное весеннее похолодание, пишет Stan.kz.
«20, 21 и 22 апреля из-за понижения температуры замерзли 2 500 гектаров ярового ячменя. Атака холодных северо-западных воздушных масс во второй декаде марта 2021 года в Туркестанской области была неблагоприятной для сельхозпродукции.
За этот период температура упала до 4-13 градусов ниже нуля. Урожай замерз. Погода пагубно повлияла на фруктовые деревья и некоторые виды растений. Также во второй декаде марта в поселках Сайрам и Байдибек зацвели плодовые деревья. Однако в результате понижения температуры до 2-4 градусов они тоже замерзли», — говорится в сообщении ведомства.
Цены на бензин сдержать не удалось, к лету они взлетели
В минсельхозе предупредили, что из-за этих заморозков цены на овощи и фрукты могут расти и дальше. При этом замминистра торговли и интеграции Ержан Казанбаев назвал еще одну причину роста цен. Он сказал, что это напрямую связано с истощением старых запасов. После сбора нового урожая цены восстановятся.
«Росту цен на овощи и фрукты способствовали сезонные факторы, а также истощение запасов. Фонд пополнился за счет импорта из Средней Азии. Поэтому до летнего урожая цены останутся высокими, а потом восстановятся», — сообщил Ержан Казанбаев.
Отдельно в минсельхозе прокомментировали и скачок цен на картофель. Как пишет Baq.kz, в этом случае виновата жадность посредников.
«Картофеля в Казахстане достаточно. По оперативным данным регионов, на 11 июня в стране имеется более 70 тысяч тонн социально значимых продовольственных запасов», — сообщила пресс-служба ведомства.
Главная ошибка «Яндекс.Такси» в Казахстане
В министерстве заявили, что стоимость картофеля с начала года увеличилась на 48,6%. Но подорожание носит сезонный характер. Например, в 2020 году органы статистики зарегистрировали рост примерно на 46%.
«Анализ ситуации показывает, что сезонные цены поднялись из-за того, что посредники и торговые объекты внесли значительный профицит», — говорится в сообщении ведомства.
При этом минсельхоз отмечает, что в южных регионах начался массовый сбор ранних сортов овощей и картофеля. Чиновники рекомендовали местных властям закупать молодой картофель в Туркестанской области. И обозначили примерные отпускные цены — 175-200 тысяч тенге за тонну.