18+
Нур-Султан
Сейчас
11
Завтра
9
USD
389.52
0.00
EUR
429.21
0.00
RUB
6.07
0.00

Каким должен быть халяль-ресторан? Откровения шеф-повара

949

Как связано наличие халяль-ресторанов в стране с количеством туристов, ее посещающих? Нужна ли специальная подготовка поварам, работающим в ресторанах халяль?

Об этом и многом другом мы говорили с Александром Трегубенко, президентом Ассоциации шеф-поваров Казахстана, членом правления Всемирной Исламской кулинарной ассоциации.