С начала года стоимость капусты в шести крупных городах республики выросла более чем на четверть, а ее цена в среднем по республике только за февраль увеличилась примерно на 13%. Но это не рекорд: огурцы и помидоры дорожают еще быстрее.
С начала 2019 цены поднялись на 1,3% (15 из 19 представленных в группе товаров)
Больше всего подорожали овощи, и в первую очередь капуста. По официальным данным, ее стоимость с начала года увеличилась на 20,8%, причем примерно на 13% — за неполные три недели февраля.
Вообще, резкое увеличение стоимости капусты началось еще в декабре 2018 – за месяц цены подскочили сразу на 15,7% (до этого на протяжение трех лет декабрьский рост был в пределах 2-3%), а по итогам года – на 31% (больше, чем любой товар или услуга). В январе темпы роста спали до 7%, но сегодня разогнались снова.
Наибольший рост отмечается в центре и на востоке Казахстана: капуста стала дороже:
Более чем на треть увеличились цены и в Астане (36,4%). Сдерживают общереспубликанский рост Актау (рост на 6,7%), Костанай (10,9%) и Талдыкорган (11,7%).
Заметно дорожает и лук: в среднем в крупных городах за 2 недели (с 5 по 19 февраля) на 3%, а с начала 2019 – на 6%. Тон задают 2 крупнейших города республики: в Астане стоимость лука с начала 2019 выросла уже на 21,7%, в Алматы – на 13%. При этом в других городах республики рост цен гораздо ниже: в 5 городах этот овощ дороже не стал, а в Семее и вовсе подешевел на 1,3%.
Заметно меньшими темпами растут в цене картофель и морковь – 0,1% и 0,6% с начала года соответственно. При этом ситуация в целом по республике неоднозначна. Так, в Шымкенте картофель подорожал на 2,4%, морковь – на 5,6%, а в Жезказгане цены упали на 15,1% и 5,9% соответственно.
Перечень социально-значимых продовольственных товаров не включает, например, огурцы и помидоры. При этом именно эти овощи сильнее всего подорожали в январе 2019: огурцы — на 22,3%, помидоры – на 19,6%. Так серьезно в первый месяц года овощи не дорожали уже 4 года.
Впрочем, есть социально-значимые продукты, которые становятся более доступными. Речь в первую очередь о сахаре – с каждой неделей он становится дешевле, потеряв в цене с начала года 2,9%. Снижение цен отмечено во всех крупных городах республики, кроме Кызылорды, сильнее всего – в Жезказгане (-11,3%) и Алматы (-7%).
Две последние недели дешевеет и творог: сейчас цены на него в среднем по крупным городам на 1% ниже, чем были в начале года.
С этим не согласятся жители Атырау (там цены выросли на 13,8%), но вполне поддержат алматинцы (упали на 7,8%). На 0,4% в среднем по республике с начала года подешевела и соль: этому способствовало падение цен на 11,5% в Усть-Каменогорске.
Если рассматривать рост цен на социально-значимые продукты питания в разрезе городов, наибольший рост отмечается в Астане: с 1 января по 19 февраля они выросли на 2,4%.
Сильнее всего – лук, капуста (21,7% и 36,4%) и мука (7,6%). При этом в столице подешевели гречневая крупа (-0,7%), яйца (-1,9%), соль (-1,7%) и сахар (-2,4%).
Единственным городом Казахстана, где цены с начала года не поменялись, стал Жезказган: удорожание капусты было компенсировано снижением стоимости моркови, яиц, картофеля и сахара.