Эксперт: «Удерживание цен на хлеб — пережиток прошлого»

Рыночная цена на социальный хлеб — первый шаг в развитии институтов по защите малообеспеченных слоев населения. Такое мнение высказал президент союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган, сообщает телеканал «Астана«.

По словам эксперта, то, что государство все это время удерживало стоимость на хлеб, представляло собой пережиток прошлого. Более того, Евгений Ган считает, что в нынешних условиях у отечественных хлебопеков нет никакой рентабельности. А повысить прибыльность и качество продукции хлебопекарных предприятий можно будет только в условиях рыночной конкуренции. Что касается уязвимых слоев населения, то эта категория граждан должна быть защищена совсем по другим параметрам, заявил Евгений Ган.

Евгений Ган, президент союза зернопереработчиков Казахстана:

— В свое время в 2006 году была озвучена такая фраза — не надо бороться с ценой на хлеб, надо бороться с бедностью. Вот и все. То есть, если есть социально незащищённые слои населения, то надо помогать им, а не всем через вот такой унифицированный механизм. Мы выхолостили само понятие социального хлеба. То есть у нас не социальный хлеб, у нас дешевый хлеб. Это разные вещи.