Рост цен на продовольствие стал рекордным в 2022 году

В 2022 году, как пишут аналитики Finprom, в мире был отмечен рекордный рост цен на продовольственные товары. По итогам 2022 года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 143,7 пункта — сразу на 18 пунктов больше показателя 2021 года.

ИПЦФ отражает как месячное, так и годовое изменение цен. Показатели 2022 года оказались самыми высокими с начала сбора данных (то есть с 1990 года) за счет того, что рекордные индексы фиксировались в первые месяцы.

Среди основных категорий продовольствия в декабре 2022 года наибольший индекс был зафиксирован для круп: 147,3 пункта. Это на 2,9 пункта меньше, чем в ноябре, но на 6,8 пункта больше, чем в декабре 2021 года. Специалисты отмечают, что ситуация с продажей круп в декабре улучшилась после сезона уборки зерна в связи с усилившейся конкуренцией между экспортерами, что в итоге привело к снижению цены на пшеницу.

Индекс цен на растительное масло составил 144,4 пункта — на 10,3 пункта меньше, чем в ноябре, и на 34,1 пункта меньше, чем в декабре 2021 года. Подобное уменьшение индекса было связано с падением мировых котировок пальмового, соевого, рапсового и подсолнечного масел.

Индекс цен на молочную продукцию составил 139,1 пункта — на 1,5 пункта больше, чем в ноябре, и на 10,1 пункта больше, чем в декабре 2021 года. Ситуация в этом сегменте такова: мировые цены на сыр выросли главным образом в связи с активным мировым спросом, а также с некоторым ограничением экспортного предложения. Цены на сливочное масло, напротив, продолжают снижаться шестой месяц подряд под влиянием сохраняющегося вялого импортного спроса и наличия достаточных внутренних запасов для покрытия кратковременных потребностей.

Индекс цен на сахар в декабре 2022 года составил 117,2 пункта — на 2,8 пункта больше, чем в ноябре, и на 0,7 пункта больше, чем в декабре 2021 года. Подорожание сахара связывают с опасениями относительно последствий неблагоприятных погодных условий для урожая в Индии — вторым по значению экспортером сахара в мире, а также задержками с переработкой сахарного тростника в Таиланде и Австралии.

Для мяса индекс составил 113,8 пункта — на 1,4 пункта меньше, чем в ноябре, но на 2,8 пункта больше, чем в декабре 2021 года. Уменьшение индекса в декабре 2022 года было обусловлено падением мировых цен на говядину и мясо птицы, что частично компенсировал рост цен на свинину и баранину.

Тем временем, по данным Statista, общий уровень мировой инфляции в 2021 году составил 4,7%, а в 2022, по прогнозам, достигает 8,8%. В последующие годы аналитики прогнозируют снижение — в 2027 году до 3,3%.

Пока картина прогноза на ближайшие несколько лет выглядит так: в 2023 году — 6,5%, в 2024 — 4,1%, в 2025 — 3,6%, в 2026 — 3,4%.

Согласно данным Ourworldindata, пропитание в 2021 году занимало наибольшую долю в потребительских расходах жителей таких бедных стран, как Нигерия, Мьянма и Кения: 59%, 56,6% и 56,1% соответственно.

В десятку худших по этому показателю стран также вошли Бангладеш, Лаос, Ангола, Казахстан (здесь пропитание занимало сразу 49,4% расходов), Узбекистан (46,5%), Камерун и Уганда.

Среди антилидеров оказались только две страны СНГ, в прочих ситуация лучше. К примеру, в России на продовольствие уходило 29% расходов — разница весьма ощутима.

Лучшие показатели в рейтинге у США, Сингапура, Великобритании, Ирландии и Швейцарии.