Цены на мясо резко выросли в Казахстане

В январе 2022 года валовой выпуск продукции животноводства составил 186,1 млрд тенге. Индекс физического объема — 101,6%, пишет energyprom.kz.

В региональном разрезе наибольший выпуск продукции традиционно пришелся на Алматинскую область — 30,1 млрд тенге, на 2,6% больше в реальном выражении, чем годом ранее. В тройку лидеров также вошли Туркестанская и Акмолинская области.

К 1 февраля поголовье лошадей в РК выросло на 11,3% за год, до 3,4 млн голов; птицы — на 9,2%, до 47,3 млн голов; верблюдов — на 7,5%, до 241,5 тыс. голов; овец — на 4,5%, до 18,5 млн голов; крупно-рогатого скота — на 3,9%, до 8,3 млн голов, в том числе коров — на 5,4%, до 4,2 млн голов.

Сократилось поголовье свиней (на 2,6% — до 823,3 тыс. голов), а также коз (на 1,2% — до 2,3 млн голов).

В целом производство в сфере животноводства в плюсе. Так, в январе текущего года заметно выросло производство куриных яиц — сразу на 18,4% за год, до 369,7 млн штук.

В розничных точках продаж по стране цены на мясо и птицу по итогам января выросли на 11,3% за год. В том числе подорожала баранина (на 15,4%), конина (на 11,8%), свинина (на 10,2%), говядина (на 8,3%). Стоимость вареной колбасы выросла на 7,2%, полукопченой — на 9,1%.

Средняя цена на говядину в магазинах и рынках РК составила 2,2 тыс. тенге за кг, на баранину — 2,4 тыс., на свинину — 1,9 тыс., на конину — 2,6 тыс. Вареная колбаса стоила в среднем 2,2 тыс., полукопченая — 2,6 тыс. тенге за кг.