Употребление красного мяса сокращает продолжительность жизни мужчин.
К такому выводу пришли ученые из США, передает РИА Новости. Эксперты изучили данные 43 272 мужчин, средний возраст которых составлял 53 года. Испытуемые не страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями и онкологией на момент начала эксперимента.
Выяснилось, что у мужчин, потребляющих красное мясо, выше вероятность развития болезней сердца и сосудов. Эксперты заключили, что исключение из рациона этого продукта может значительно продлить жизнь.
Специалисты в связи с этим советуют заменить красное мясо на цельнозерновые, при этом не объясняя, как злаки могут заменить животные белки и жиры.