Нур-Султан
Сейчас
14
Завтра
20
USD
427
0.00
EUR
515
0.00
RUB
5.72
0.00

Названы блюда, которые лучше не заказывать в ресторанах

1753
Источник: bmg-consult.ru

Об этом высказался российский ветеринарный врач Алексей Кухно, передает РИА Новости. По его мнению, стоит воздержаться от пасты карбонары, десерта тирамису и прочих лакомств с сырыми куриными яйцами.

Кухно объяснил, что сырые яйца могут содержать бактерии сальмонеллы, провоцирующие острое пищевое отравление. В качестве альтернативы он рекомендовал использовать при готовке перепелиные яйца, которые исключают наличие опасной инфекции.

У перепелок высокая температура тела — 40 °C — поэтому они не болеют сальмонеллезом, если патоген попадает в организм, он гибнет, — пояснил специалист.

© «365 Info», 2014–2021 info@365info.kz, +7 (727) 350-61-36
050013, Республика Казахстан г. Алматы, мкр. Керемет, дом 7, корпус 39, оф. 472
Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter