В «колбасе без свинины» нашли свиную ДНК

При этом на упаковках не было указания на наличие свинины в составе. А в 99 пробах молочных продуктов выявлено превышение растительных жиров, сообщает tengrinews.kz со ссылкой на выступление в правительстве министра здравоохранения Елжана Биртанова.

Казахстанские лаборатории каждый месяц проводят исследования продуктов с рынка. Всего в 2018 году на безопасность для потребителя проверены 70 тыс. проб. Нарушения выявлены в 9 740.

В основном нарушают правила маркировки (69% случаев), требования безопасности (23,5%) и заявленные свойства продуктов (7,2%). 66% производителей-нарушителей — заграничные.

В 2018 году в республике уничтожили свыше 22 тонн небезопасных продуктов. Соответствующие штрафы превысили 70 млн тенге.