Массовое отравление донером: в пробах нашли сальмонеллу

Во взятых из заведения смывах найдены патогенные бактерии сальмонелла и протей. Об этом сообщает inform.kz со ссылкой на областной департамент охраны общественного здоровья.

Массовое отравление донером произошло в Карагандинской области

Установлено, что в донерной не было ни горячей воды, ни дезинфицирующих средств. Должный контроль за готовкой не велся, продукты хранились как попало.

Необходимых документов на продукты не имелось. Работник вовремя не прошел медосмотр.

Постановлением департамента сотрудника временно отстранили от работы, а в заведении назначены санитарные мероприятия. 24 октября владелец приостановил работу донерной. 1 ноября районное управление охраны общественного здоровья подало иск о закрытии заведения.