Согласно данным, предоставленным Комитетом по статистике Министерства национальной экономики РК, цены на продовольственные товары в стране в августе текущего года повысились на 3,5% по сравнению с соответствующим периодом 2014 года.
Больше всех остальных товаров подорожали крупы — за год их цена повысилась на 18,9%. На 8,9% дороже казахстанцам стали обходиться алкогольные напитки. Чай со сдобой и сладким тоже стал менее доступным удовольствием — чай, кофе, какао, мучные и булочные изделия прибавили в цене 7,1 %, кондитерские изделия — 6,8%, хлеб — 6,2%, мука — 4,9%. Цена на макароны по сравнению с прошлым августом выросла на 3,9%, молочные продукты — на 3,8%, фрукты и овощи — на 1,7%. Рыба и морепродукты, которых и без того подчас недостает жителям континентальной страны, подорожали на 5,9%.
Тем не менее, скачок цен вверх на перечисленные товары несколько нивелируется снижением цен на сахар (-9,8%). Чуть дешевле стали масло и жиры (-0,9%).
Мясо и мясные продукты в целом стали несколько дороже, увеличившись в цене на 0,8% за год, однако разные виды мясной продукции испытали противоположные по вектору изменения цен. Если колбаса и свинина значительно подорожали — на 6,1 и 5,1% соответственно — то птица, наоборот, потеряла в цене — она стала доступнее жителям нашей страны на 7,2%.