Группа исследователей из Университета Ньюкасла приступила к работе над более детальным изучением лечебного эффекта кратковременного голодания в отношении диабета. Результаты начальной стадии исследования, завершенной специалистами, позволили им сделать заключение о том, что «голодный» рацион влияет на диабетиков как лекарство, существенно улучшая их состояние.
По мнению ученых, диета с чрезвычайно низким содержанием калорий способна надолго улучшить самочувствие больных диабетом 2-го типа, пишет РБК. В частности, в рамках первого эксперимента диабетики два месяца придерживались рациона с 800 калориями в день, что примерно вдвое меньше нормы. К концу этого проекта они не только похудели (в среднем на 15 килограммов), но и восстановили нарушенные функции поджелудочной железы по выработке инсулина.
«Уже через неделю МРТ показало, что объем жировой ткани в печени снизился у пациентов на 30%, а уровень глюкозы в крови пришел в норму. К концу эксперимента у пациентов также снизилось количество жировой ткани в поджелудочной железе», — констатировали авторы исследования.
После завершения эксперимента его участники еще три месяца придерживались низкокалорийного питания, а затем вернулись к нормальному режиму потребления пищи. Все это время они не принимали никаких лекарств от диабета. При этом только у четверых из одиннадцати человек уровень глюкозы в крови поднялся выше нормы.
При проведении второго опыта голодание избавило от диабета 84% участников из группы с недавно выявленным диабетом и 50% — из группы людей, которые жили с диабетом уже восемь лет.
«Низкокалорийная диета, не дающая организму нужного количества энергии, заставляет его расходовать ее из запасов жира, скопившегося в печени и поджелудочной железе. Тем самым нормальные функции этих органов восстанавливаются», — прокомментировал результаты руководитель научного проекта профессор Рой Тэйлор.
Одновременно с этим исследователи предупреждают, что метод голодания может нанести организму вред при наличии определенных заболеваний — использовать его необходимо только под контролем лечащего врача.