Аллергия у ребёнка после еды в Bahandi: компания заявила об отсутствии нарушений

Жительница Астаны сообщила в соцсетях, что у её ребёнка через несколько часов после посещения сети быстрого питания Bahandi началась сильная аллергическая реакция. По словам женщины, в больницу также попал ещё один ребёнок с похожими симптомами.

Фото: depositphotos.com

Мать рассказала, что сначала на теле появились зудящие волдыри и покраснение, которое быстро распространялось. Антигистаминный препарат не помог, и семье пришлось вызвать скорую.

«Ребёнку сделали укол преднизолона. Врачи предупредили, что в любой момент может начаться отёк Квинке, а также существует риск интоксикации печени», — написала она.

На следующий день симптомы повторились, и ребёнка госпитализировали. Женщина отметила, что он съел бургер и картошку фри. Она также утверждает, что в больнице оказался ещё один ребёнок с похожими симптомами, который тоже ел фастфуд. Состояние её сына пока не улучшилось: покраснение и волдыри продолжают появляться.

В Bahandi сообщили, что получили жалобу, ответили на неё и позднее связались с клиенткой по телефону. После обращения была проведена внутренняя проверка: специалисты изучили процессы приготовления блюд, условия хранения и сроки годности ингредиентов, а также видеозаписи — от поступления заказа до его выдачи.

По данным компании, проверка не выявила нарушений технологических процессов, температурных режимов и санитарных норм. Там также отметили, что за указанный период других жалоб на похожие симптомы не поступало.

Фото: depositphotos.com

«На сегодняшний день у нас нет подтверждённых данных, однозначно указывающих на то, что причиной аллергической реакции стала именно наша продукция. Для объективного выяснения обстоятельств важно учитывать медицинские заключения, результаты обследований и, при необходимости, соответствующие лабораторные исследования», — говорится в ответе на запрос.

В компании заявили о готовности изучить медицинские документы и продолжить выяснение обстоятельств.

«Считаем важным опираться на объективные факты и результаты проверок, не делая преждевременных выводов о причинах произошедшего», — сообщили в Bahandi.

В управлении общественного здравоохранения Астаны сообщили, что у двух пациентов выявили аллергическую реакцию.

«Пациентам оказывается вся необходимая медицинская помощь. Состояние пациентов стабильное, отмечается положительная динамика», — подчеркнули в ведомстве.

Ранее в Мангистауской области девятилетний мальчик умер от ботулизма. После употребления рыбной продукции, предположительно купленной с рук во время поездки из Атырауской области, заболели ещё четверо членов его семьи. По факту начато досудебное расследование.