Ultima Guide назвал лучшие рестораны и бары Астаны и Алматы

Сервис Ultima Яндекс Go представил обновленный гастрономический путеводитель Ultima Guide по заведениям Астаны и Алматы. В 2026 году в него впервые включили не только рестораны, но и бары.

Результаты нового выпуска гида объявили 27 августа на церемонии в отеле St. Regis в Астане. В мероприятии приняли участие представители ресторанной индустрии, медиа, бизнеса и культурного сообщества.

В список Ultima Guide вошли заведения разных форматов и направлений. Среди них рестораны национальной кухни Qazaq Gourmet и Saksaul, азиатские заведения «Акунин» и «Се-се», паб Fuller’s, винотека AGORA Wine and Deli и другие.

Отдельно организаторы определили победителей специальных номинаций. Рестораном года в Астане стал Selfie, в Алматы – Auyl. Пользователи Ultima Яндекс Go выбрали своими фаворитами Peek-a-boo в столице и Fika в Алматы.

Отбор заведений проходил в несколько этапов. Сначала нейросеть проанализировала более 2 тыс. ресторанов и баров двух городов по более чем 100 критериям. После предварительного отбора в голосование прошли 621 ресторан и 71 бар.

Финальный список определяли 122 местных эксперта, среди которых были рестораторы, шеф-повара и гастрономические инфлюенсеры, а также 15 тыс. пользователей. Проголосовать можно было один раз и только за заведения, с которыми пользователь ранее взаимодействовал через сервисы Яндекс Go.

При этом участие ресторана в сервисах компании не являлось условием попадания в гид. Из отбора исключили заведения, работавшие менее трех месяцев к началу голосования, кофейни, фуд-моллы и сетевые рестораны, поскольку для этих форматов требуются отдельные критерии оценки.

Список финалистов опубликован на сайте Ultima Guide и доступен в разделе «Еда» приложения Яндекс Go. Заведения из путеводителя также получили специальные отметки в Яндекс Картах. Гид планируют обновлять ежегодно.

Ultima работает в республике с июня 2024 года. Сервис объединяет поездки на автомобилях представительского класса и доставку блюд более чем из 60 авторских ресторанов Астаны и Алматы.