Нур-Султан
Сейчас
-11
Завтра
-14
USD
420
0.00
EUR
510
0.00
RUB
5.72
0.00

Вчерашний чай пить нельзя — врач

596
Источник: chayguru.info

Об этом высказалась врач-диетолог Елена Соломатина, передает «Российская газета». По словам эксперта, чай образует пленку — это связано с присутствием в продукте эфирных масел. Пленка содержит органические соединения, которые при контакте с воздухом окисляются, провоцируя появление патогенной микрофлоры. То есть, напиток начинает портиться, а если чай с сахаром, то процесс ускоряется.

Чем дольше продолжается брожение, тем напиток сильнее насыщается микотоксинами, которые вырабатываются некоторыми видами плесневых грибов. Последние активно образуются, если заварка простояла всю ночь. Соответственно, вчерашний чай пить нельзя.

— Из-за взаимодействия с продуктами окисления может возникнуть аллергия, нарушение работы кишечника. А так как кровоток разносит по всему телу выделяемые микроорганизмами токсины, то значительный удар приходится на печень. Может пострадать и сердце, — отметила диетолог.

© «365 Info», 2014–2021 info@365info.kz, +7 (727) 350-61-36
050013, Республика Казахстан г. Алматы, мкр. Керемет, дом 7, корпус 39, оф. 472
Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter