Изумительные блюда для новогоднего стола с LG NeoChef

Праздничные салаты, оригинальные закуски, вкусная выпечка — без всего этого невозможно представить Новый год. А вы уже решили, какие блюда будут украшать ваш праздничный стол?  Мы привыкли доверять микроволновой печи только самую простую работу: разморозить мясо, разогреть суп, в лучшем случае – быстро отварить картошку. Микроволновые печи LG NeoChef способны на большее, чем мы могли себе представить.

Предлагаем вам два простых рецепта, которые обязательно удивят гостей дома и разнообразят новогоднее меню.

Семга в фольге с соусом тартар

• Семга — 2 шт.
• Оливковое масло
• Розмарин — 2 веточки
• Чеснок — 1 шт.
• Соль по вкусу

Соус тартар:

• Сметана — 100 г
• Корнишоны — 3 шт.
• Укроп — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, черный перец
• Фольга для запекания

Приготовление:

1. Замариновать сёмгу: натереть стейк сёмги маслом, солью и перцем.
2. Добавить розмарин, накрыть пленкой и мариновать в холодильнике 20 минут.
3. Выпекать сёмгу в фольге в режиме «Гриль» 15 минут.
4. Для соуса смешать сметану, укроп, чеснок, корнишоны, добавить соль, черный перец и измельчить все погружным блендером.
5. Подавать сёмгу с овощами, лимоном и сверху полить соусом.

Капкейки «Красный бархат»

Для теста:

• Мука – 170 г
• Сахар – 150 г
• Какао – 3 г
• Щепотка соли
• Разрыхлитель – 3 г
• Сода – 2 г
• Яйца – 1 крупное
• Растительное масло – 150 г
• Кефир – 140 г
• Краситель красный на кончике ножа

Для крема:

• Творожный сыр – 300 г
• Сливки 33% — 200 г
• Сахарная пудра – 80 г

Приготовление:

1. В миске соединить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком.
2. К сухим ингредиентам добавить яйцо, растительное масло, кефир и краситель, перемешать венчиком или взбить миксером до полной однородности.
3. Готовое тесто разлить по бумажным капсулам для кексов. Каждую капсулу заполнить до половины.
4. Установить мощность 800 Вт. Выпекать по 4 шт. по 2 минуты.
5. Готовые кексы остудить на решётке.
6. Для крема все ингредиенты соединить в миске, взбить миксером.
7. Готовый крем отсадить шапочкой на остывшие кексы.

Еще больше рецептов вы найдете в эксклюзивной кулинарной книге, которую можно получить в подарок при покупке микроволновой печи LG NeoChef. Желаем вам весело встретить Новый 2020 год за столом с вкусными блюдами в кругу самых родных людей!