60 тонн коже и баурсаков раздадут в Алматы на Наурыз

Коже и баурсаки будут раздавать бесплатно, сообщает пресс-служба акимата Алматы. Суп-коже готовят из воды, соли, крупы, молока (или айрана), курта (как жирная составляющая), воды, муки (лапши) и мяса (конины).

Помимо этого, накрыть дастархан и накормить жителей отозвались и КСК города. Акция начнется 22 марта и продлится ровно месяц, до 21 апреля. Всего планируется раздать 60 тонн коже и баурсаков.

Помимо обязательного угощения каждого желающего в период празднования на семи крупных площадках города пройдут народные гуляния, где посетители смогут отведать и другие блюда национальной кухни, а 40 ресторанов Алматы организуют уличные точки со своим ассортиментом фирменных кушаний.