Самый большой бешбармак в мире приготовят в Астане

6 июля в Астане между Парком влюбленных и зданием КМГ состоится мероприятие «Тайказан 2015», в ходе которого будет приготовлен самый большой бешбармак в мире, сообщил блогер Галым Байтук на своей странице в Facebook, передает ИА «NewTimes.kz». 

Чтобы попасть в книгу рекордов Гиннесса, организаторы намерены приготовить более 750 кг бешбармака.

«Процесс приготовления начнется с раннего утра, праздничная программа начнется с 11:00, а угощение всех желающих в 14:00. Для приготовления будет использовано 750 кг мяса конины в живом весе. Мясо и тесто будет вариться в отдельных десяти казанах. Тесто будет раскатано вручную», ― отмечает Г.Байтук.

Готовый бешбармак будет закладываться в специальный тайказан и взвешиваться. Весь процесс приготовления и взвешивания будет происходить под наблюдением супервайзера (представителя) книги рекордов Гиннесса.

Подготовку мяса, как и само приготовление бешбармака, авторы проекта доверили профессиональным шеф-поварам лучших ресторанов Астаны и Алматы.

Автор добавил, что приготовленный бешбармак раздадут всем желающим бесплатно.