Ученые из США помогут нашим фермерам поднять рентабельность хозяйств

Профессора Университета Флориды решили на практике помочь фермерам Алматинской области и привезли в Казахстан уникальный проект по развитию сельского хозяйства, охватывающий весь цикл — от выращивания сельхозпродукции до ее реализации. Отличие программы в том, что она будет реализована не в теории, а на практике, что поможет реально оценить результат использования новых технологий в сельском хозяйстве, и до мелочей подсчитать расходы на них и прибыль от их использования.

— Самое главное, что мы хотим сделать, это не разработать научные проекты, не учить людей: «Делай так, или так». Мы хотим все это реально продемонстрировать. У нас есть агро бизнес центр в селе Шелек, при нем — участок в 20 соток. На этом участке мы собираемся показать все виды новых технологий, которые на сегодня применяются в мире. Мы хотим вместе с нашими ученными пройти весь процесс до конца, от посева до продажи продукции, а если получится, то даже до процесса переработки того урожая, который останется. После этого мы дадим экспертную оценку основываясь на реальных практических результатах, и фермеры сами увидят что и как нужно делать, — рассказывает исполнительный директор общественного фонда «Фонд местных сообществ Енбекшиказахского района»Бахытгуль Ельшыбаева.

В программе развития сельских регионов этот общественный фонд работает с 2010 года. В этом году к казахстанским ученым присоединились и их коллеги из США — профессора Университета Флориды, который является ведущим в аграрном секторе всего мира. Ознакомившись с тем, как обстоят дела в нашем сельском хозяйстве, ученые не только определили для себя, в каком направлении нужно работать, но и решили самостоятельно принять участие в эксперименте, который наглядно покажет, как увеличить рентабельность фермерского труда, какие для этого необходимы средства, и как грамотно организовать маркетинговую работу, чтобы сдавать продукцию не за копейки, через десятки рук перекупщиков, а на прямую в точки розничной продажи.

— Мы понимаем, что нельзя вот так просто взять и применить чужой опыт у нас на все сто процентов, — продолжает Бахытгуль Ельшыбаева. — Именно поэтому вместе с американскими коллегами работают наши ученые. Это помогает адаптировать их передовой опыт к нашим условиям, чтобы получить наиболее высокие результаты.

В этом году американцы приехали к нам во второй раз и уже успели посетить 12 крестьянских хозяйств Енбекшиказахского района Алматинской области, склады временного хранения овощей и фруктов, встретиться с ведущими аграриями страны. Здесь они на конкретных примерах поняли, что наиболее важно для достижения результата. Основными направлениями работы станут новые технологии в поливе сельскохозяйственных культур в условиях ограниченного количества воды, увеличение сезонности получения урожая, в особенности скоропортящейся продукции, выращивание новых видов плодоовощных культур, и обучение маркетинговой стратегии.

— В течение следующего года мы планируем обучить фермеров современным методам ведения хозяйства, задействуя их в пилотных проектах. Мы верим, что привнесенные нами теоретические и практические знания и навыки станут свежей волной на пути развития сельского хозяйства Казахстана. Мы так же надеемся, что полученный положительный опыт не станет локальным для Алматинской области, а будет использован на всей территории Казахстана, — отметил профессор Университета Флориды Томас Сприн.

В этом году были завершены обучающие семинары для 35 фермеров Енбекшиказахского района, и по их итогам всех участников пригласили к участию в демонстрационных проектах используя новые технологии в сельском хозяйстве. В следующем году эксперты будут осуществлять мониторинг этих проектов, и практически помогать участвующим в них фермерам. Всем им для реализации проектов ТОО «Филип Моррис Казахстан» будут безвозмездно предоставлены средства и оборудование, и помощь в организации сбыта готовой продукции в крупные торговые сети и сети общепита.

Оценку результатов проведут уже в конце следующего года, а после все полученные материалы и тренинги будут доработаны с учетом казахстанской специфики до полноценной программы для того, чтобы впоследствии распространить этот опыт по всей стране для улучшения качества жизни населения в сельских районах.

Называть даже приблизительно сумму, которую компания потратит на поддержку фермеров — участников проекта, его спонсоры не торопятся. По их мнению, главное не то, сколько будет потрачено, а то, как программу оценят сами фермеры с точки зрения реально полученных на практике результатов.